Bourgogne-Franche-Comté, Yonne

Chablis

Préfecture - Yonne

Chablis est une petite commune située dans le département de l'Yonne en Bourgogne-Franche-Comté, dans le centre-est de la France. Elle est surtout connue pour ses vignobles et ses vins de renommée mondiale.

La ville de Chablis est située dans une région vallonnée et verdoyante, entourée de collines et de petites rivières. Elle compte environ 2 500 habitants et son économie repose principalement sur la production de vin.

La production de vin à Chablis remonte à l'époque romaine, mais c'est à partir du IXe siècle que les moines de l'abbaye de Pontigny ont contribué à développer la viticulture locale. Aujourd'hui, les vins de Chablis sont considérés comme l'un des meilleurs au monde, et les vignobles s'étendent sur plus de 5 000 hectares dans les environs de la ville.

Outre le vin, Chablis est également un lieu de pèlerinage pour les amateurs de gastronomie, qui y trouvent de nombreux restaurants et boutiques proposant des produits locaux, tels que le fromage de chèvre de Saint-Florentin et les escargots de Bourgogne.

La ville de Chablis elle-même a également beaucoup à offrir, avec son église Sainte-Marie-Madeleine, datant du XIIe siècle, ses rues étroites et pittoresques et ses bâtiments en pierre typiques de la région. La ville est également inscrite sur la célèbre route des vins de Bourgogne, qui attire chaque année des milliers de visiteurs venus découvrir les charmes de la région et déguster ses spécialités.

Données géographiques :

• Code postal : 89800
• Code INSEE : 89068
• Région : Bourgogne-Franche-Comté
• Département : Yonne
• Longitude / Latitude : 3.79091424 / 47.80759952

Quelques chiffres :

• La population de la ville Chablis s'élève à 2 205 habitants.
• La surface de la commune Chablis est de 38,63 km².
• La densité de population pour Chablis est de 57,08 habitants par km².

Les coordonnées et horaires de la mairie de la ville Chablis ont été mis à jour le 06/11/2024.

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